Sou Alvarelhão 2020

Name: Sou Alvarelhão 2020
SKU: QSSOUA20
Availability: InStock

45 €

Fermentação com 40% de cacho inteiro e engaço, em cuba. Fermentação maloláctica em barricas usadas de carvalho francês e estágio de 11 meses nas mesmas barricas. Estágio em garrafa desde setembro de 2021.

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Informação adicional
Descrição

Origem	Minho
Estilo	Tinto leve, frutado
Castas	Alvarelhão
Álcool	11,5 (%vol.)
Produtor	Quinta de Santiago
Enólogo	Nuno Mira do Ó
Ideal com	Cozinha tradicional, Pratos vegetarianos, Aves, Carnes brancas, Frutos do mar, Grelhados, Peixe, Queijos, Saladas, Sushi
Garrafa	750ml
Alergénios	Contém sulfitos
Adequado para	Vegans (sem certificação)

Um vinho desafiante, que eleva a beleza e elegância desta casta que é o Alvarelhão e aponta o potencial desta região para grandes tintos!

SOU é um projeto conjunto da Quinta de Santiago e do enólogo e produtor Nuno Mira do Ó. Nasce da amizade sincera e é inspirado no rock, paixão comum além do vinho! Um vinho rebelde e autêntico, expressão crua e pura do “Terroir” Monção e Melgaço.

Parcelas
Duas parcelas de Alvarelhão

Solos
Terraços aluviais, franco-argilosos com pedra rolada

Altitude
100-200m

Exposição solar
Norte-Sul

Clima
Influência atlântica e continental moderada e grande influência do do vale do rio Minho com boas amplitudes térmicas na maturação.

Castas
Alvarelhão (Brancelho)

Vindima
Manual – dia 12 de Setembro 2020

Etiquetas

REF: QSSOUA20 Categoria: Tinto Etiquetas: Alvarelhão, Ano 2020, Aves, Bom senso, Brancos com estrutura, Carnes brancas, Cozinha tradicional, Grandes escolhas, Grelhados, Joana Santiago, Mira do Ó, Nuno Mira do Ó e Joana Santiago, Peixe, Pratos vegetarianos, Queijos, Quinta de Santiago, Saladas, SOU, Vegan, Vinho Verde

Francisco S.

08:32 03 Oct 25

Extremamente rápido e eficaz todo o serviço. Desde criar a conta, realizar a encomenda, a existência de várias formas de pagamento, até a entrega. Excelente experiência.

Eduardo P.

14:30 11 Sep 25

🍷✨ Estou encantado com os vinhos da VirguWines! Se estás à procura de boas opções, não deixes de conferir. O Artur é uma pessoa extremamente esclarecida e sempre me ajudou com ótimos conselhos. Recomendo a todos que procuram qualidade e bom atendimento! Saúde! 🥂

H S

17:55 09 Sep 25

Todos os meses as caixas chegam pontualmente em minha casa. A seleção dos rótulos tem sido surpreendente e o cuidado de apresentar cada um dos vinhos torna a experiência ainda mais rica.