Origem em vinhas de terraços aluviais de Monção, com exposição nascente-poente. Solo franco argiloso com pedra rolada. Um alvarinho com grande influência do Vale do Rio Minho, foi fermentado com as leveduras indígenas e estagiado sobre borras finas por 11 meses em balseiro e barricas usadas de carvalho francês. Elegante, fresco e mineral é um excelente exemplo da casta e do terroir.
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| Origem | |
|---|---|
| Estilo | |
| Castas | |
| Álcool | |
| Produtor | |
| Enólogo | |
| Ideal com | Cozidos, Oriental/exótico, Pratos vegetarianos, Aves, Carnes brancas, Frutos do mar, Grelhados, Mariscos, Peixe, Queijos, Saladas, Sushi |
| Garrafa | |
| Alergénios | |
| Adequado para |
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