Aphros Evoé 2021

8.20 

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Após a prensagem dos cachos, adiciona-se uma porção de água de nascente às uvas e deixa-se macerar durante 12-24 horas. Após a nova prensagem, o mosto mais leve resultante é transferido para cubas de inox para fermentar e engarrafado pouco antes de terminar a fermentação, resultando numa bebida à base de vinho leve, aromática e levemente espumante.

Castas: 50% loureiro 45% alvarelhão 5% vinhão

Produção: 4000 garrafas

Origem

Estilo

Castas

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Álcool

Produtor

Ideal com

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Garrafa

Adequado para

Produção

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