Sou Quinta de Santiago & Mira do Ó Tinto 2020

17.00 

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SOU é um projeto conjunto da Quinta de Santiago e do enólogo e produtor Nuno Mira do Ó. Nasce da amizade sincera e é inspirado no rock, paixão comum além do vinho! Um vinho rebelde e autêntico, expressão crua e pura do “Terroir” Monção e Melgaço.

Parcelas
Várias de vinhas velhas em ramadas

Solos
Graníticos e franco-argilosos

Altitude
70-10m

Clima
Influência atlântica e continental moderada e grande influência do do vale do rio Minho com boas amplitudes térmicas na maturação.

Castas
Mistura de várias castas tradicionais com predominância da Alvarelhão (Brancelho)

Vindima
Manual – dia 12 de Setembro 2020

Origem

Estilo

Castas

,

Álcool

Produtor

Ideal com

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Garrafa

Alergénios

Adequado para

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