Método clássico – bruto
Um espumante de Vinhão já com alguma idade, o que é invulgar neste tipo de vinhos. O estágio em garrafa amaciou os taninos, a acidez contida dá-lhe frescura sem exageros, conjunto bem agradável para a mesa.
De cor púrpura escura. Expressivo e exuberante no nariz, com amoras intensas, framboesas e ameixas pretas, torna-se mais complexo na boca com notas de tabaco e chocolate. Poderoso e encorpado, com taninos redondos. Grande frescura e acidez.
Sugestão de consumo: Deve beber-se fresco e acompanha bem gastronomia tradicional. Experimente com carnes grelhadas. Beber agora ou guardar até 2021.
Produção limitada de 2815 garrafas.
| Origem | |
|---|---|
| Estilo | |
| Castas | |
| Enólogo | |
| Produtor | |
| Ideal com | Cozinha tradicional, Gratinados, Pratos vegetarianos, Assados, Carnes brancas, Carnes vermelhas, Grelhados, Peixe |
| Álcool | |
| Garrafa | |
| Alergénios | |
| Adequado para | |
| Produção |
Produtos Relacionados
