Notícias do Clube de Vinho
Clube de Vinhos VirguWines: Fevereiro entre Verdelho e Syrah do Arrepiado Velho
Este mês propomos uma caixa pensada para a partilha e para os momentos mais tranquilos deste mês romântico. Um pack para guardar ou para abrir, composto por dois vinhos monocasta do Alentejo, do produtor Arrepiado Velho, com enologia de António Maçanita.
Dois vinhos distintos, um branco e um tinto, que revelam caráter, precisão e uma leitura muito própria das castas.
Começamos com o Herdade do Arrepiado Verdelho Branco, um branco fresco e elegante, fermentado a baixa temperatura em inox. De cor citrina pálida, revela aromas de limão, folha de chá e um toque de ananás. Na boca destaca-se a frescura e a mineralidade, com corpo e textura equilibrados, perfeito para peixe grelhado ou pratos simples de massa.
Seguimos com o Arrepiado Velho Brett Edition Syrah Tinto. Um vinho intenso e expressivo, com fermentações espontâneas e estágio de dezasseis meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor rubi violácea e aromas de caixa de cigarro, couro, especiarias e groselha preta. Na boca é redondo, rico e persistente, ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro ou queijos de maior intensidade.
Dois vinhos, duas castas, um convite à partilha e à celebração à mesa.
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