Vinho branco Quinta de Santiago Vinha do Chapim 2020

23.00 

O primeiro vinho Alvarinho de parcela da Quinta de Santiago.

Entrega gratuita para compras a partir de 39€.

Vindima manual de uva exclusivamente proveniente da parcela designada de vinha do chapim. Parcela de solo franco argiloso com pedra rolada. A melhor parcela da Quinta de Santiago. Fermentação selvagem e lenta em cuba de inox. Estágio sobre borras Finas com Batonage periódica 8 meses. Vegan.

Aspeto citrino.
Elegante e complexo, notas de pedra lascada, fruta de citrinos timida. Equilibrado e persistente. Grande Frescura. Mineral e salino bem marcado pela sua tensão e acidez vibrante, sem nunca perder a fruta de vista .

Harmonização
Marisco, peixe, cozinha asiática, carnes brancas, em especial de aves e queijos, caça.

Ver mais vinhos deste produtor
Origem

Estilo

Castas

Álcool

Produtor

Ideal com

, , , , , ,

Garrafa

Alergénios

Options

Usamos cookies. Ao continuar a navegar, assumimos que concorda com o seu uso e que é maior de 18 anos.