Quinta de Arcossó Reserva Tinto 2017

VINHA
Parcela de 10,5ha, integrada num conjunto de 12ha, de vinha plantada em 2003, instalada numa encosta ampla de média altitude (375 metros), exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica.

CASTAS
Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (20%), Tinta Amarela (35%), Tinta Roriz (25%).

VINIFICAÇÃO
As uvas foram vindimadas a 29 de Setembro e 8 de Outubro e vinificadas em lagar com pisa a pé. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de car- valho francês e americano; as 7000 garrafas resultantes foram engarrafadas em Julho de 2018 e irão permanecer em estágio de cave durante 14 meses.

SERVIÇO
Abrir e decantar a garrafa algum tempo antes e servir à temperatura de 16-18o C.