Quinta de Arcossó Arinto Branco 2019

VINHA
Este vinho provém de uma vinha localizada na região da Ribeira de Oura numa encosta de média altitude, exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica.

CASTAS
Arinto.

Vinificação
Um Arinto de Trás os Montes da região de Vidago (Ribeira de Oura), plantada a 450 metros de altitude. Para este vinho branco Amílcar Salgado optou por fermentar 80% do vinho em cuba de Inox com “bâtonnage” e os restantes 20% em madeira de carvalho francês. Este delicioso Arinto fez um estágio em garrafa durante 30 meses.

SERVIÇO
Vinho não estabilizado pelo frio e apenas sujeito a ligeira filtragem pelo que ao longo do tempo poderá apresentar algum depósito. Servir à temperatura de 12o C.

Experimente decantar este vinho branco durante uma hora antes de o servir.