Manuel Moreira
Sommelier
Quinta de Santiago Cisma ou Obstinado 2020
Joana Santiago (Quinta de Santiago) e Pedro Coelho (vinhos Pormenor) cismaram que o Loureiro tem de ser mais do que o habitual vinho ligeiro e fragrante. A sua convicção é que teria de ser feito à sua maneira. Se bem o pensaram, melhor o realizaram. Exploraram novos aromas, novas sensações sem que a casta perdesse a sua essência. Este vinho, dotado de vigor e tenacidade na estrutura, mantém uma gentileza única na textura. O sabor é persistente, daqueles relutantes em abandonar o copo. Convicções são assim! À mesa, revela-se destemido, capaz de harmonizar com iguarias menos previsíveis.
Quinta de Santiago Reserva Alvarinho 2021
Pode ser escusado voltar a dizer, mas lá vai: o Alvarinho de Monção e Melgaço é diferente dos demais. Este vinho, que quase pode ser considerado de autor, tem tudo para proporcionar uma experiência única. As leveduras nativas trabalharam livremente, acentuando ainda mais a personalidade do vinho. Vinificado em madeira, balseiros e barricas de carvalho francês, conferiu-lhe um toque je ne sais quoi especial, elevando sua elegância e riqueza a níveis superiores. É impossível resistir ao seu encanto, seja apreciando-o sozinho ou num jantar sofisticado.
Sou Quinta de Santiago & Mira do Ó Branco 2021
SOU é fruto de uma amizade genuína. É também inspirado pelo rock, uma paixão comum. O vinho, esse é uma descarga de energia roqueira, de músculo tenso, com riffs de puro “terroir”. O nariz, esse faz soar múltiplos acordes. Fruta, especiarias, ervas aromáticas, em perfeita sintonia. Na boca segue uma melodia de frescura e tentadora suculência com o final longo, de encores consecutivos. Vinho, região, atitude e conceito, sob desejo experimentalista. Um verdadeiro recital!
Pack Especial aniversário 10 anos da Quinta de Santiago
1 x Caixa de envio
1 x Salva-gotas Nigota / VirguWines
1 x Quinta de Santiago Cisma ou Obstinado 2020
1 x Quinta de Santiago Reserva Alvarinho 2021
1 x Sou Quinta de Santiago & Mira do Ó Branco 2021
Notas:
• Unidade 3 X 750 ml
• Campanha válida de 17 de janeiro a 31 de Janeiro 2024.
• Campanha limitada ao stock existente.
• Preço inclui IVA à taxa legal em vigor