Descubra a singularidade e a tradição na caixa de setembro
Nesta edição, apresentamos dois vinhos que revelam a riqueza e a autenticidade do território português.
Começamos com o Terrunho Notas Soltas Cainho Branco, proveniente de vinhas plantadas em encosta com exposição norte e nascente, na Sub-Região do Lima. A diversidade dos solos, marcada pela presença de xisto, imprime caráter e frescura a este branco distinto, cheio de identidade e personalidade.
Em seguida, propomos o Terrunho Notas Soltas Palhete Pical. Um vinho singular que resulta da recuperação da casta Pical, cultivada há mais de dois séculos mas entretanto esquecida. Este é o primeiro vinho desta casta em todo o território ibérico e homenageia os antigos palhetes de Monção, resgatando uma tradição quase perdida.
Dois vinhos, uma só caixa. Uma experiência que une autenticidade, memória e descoberta.
Convidamo-lo ainda a assistir em direto, no YouTube, ao episódio 37 do podcast #n2vinho, onde estaremos à prova com o produtor José Domingues.