Notícias do Clube de Vinho
Clube de Vinhos VirguWines: Dezembro celebra o encontro e os grandes vinhos
Para fechar o ano, preparámos uma caixa especial, pensada para esta época festiva. Dois grandes vinhos, um tinto e um espumante, que refletem a elegância e a diversidade de Portugal.
Começamos no Douro, com o Vieira de Sousa Reserva Tinto, um vinho produzido pela quinta geração da família Vieira de Sousa, hoje liderada pelas irmãs Luísa e Maria.
Elaborado a partir das castas Touriga Franca e Touriga Nacional, apresenta cor vermelha média e um aroma intenso, dominado por frutos vermelhos e um perfil balsâmico fresco. Na boca, mostra-se concentrado e vibrante, revelando a estrutura e a vivacidade que caracterizam os grandes tintos do Douro.
Seguimos para Monção com o Quinta de Santiago Alvarinho Espumante, o primeiro espumante da família Santiago. Produzido exclusivamente com uvas Alvarinho, estagiou seis meses sobre borras finas e completou a segunda fermentação em garrafa pelo método clássico, durante doze meses.
De cor amarela citrina, apresenta bolha fina e persistente. O aroma é intenso e elegante, com notas de fruta citrina e delicadas nuances tostadas. Na boca, revela-se fresco e harmonioso, com mousse suave e acidez equilibrada.
Dois vinhos, duas histórias, um brinde ao final de mais um ano partilhado à mesa.
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