Vinho Branco Quinta de Santiago Alvarinho & Loureiro 2018

8.50 

Entrega em 24-48 horas.

Revela cor de aspeto citrino. O aroma é fresco e floral com notas balsâmicas e mentoladas, flores brancas e frutas cítrica. Apresenta corpo elegante, fresco, mineral acidez equilibrada.

 

Sugestão de consumo: A elegância deste vinho faz dele a escolha ideal para entradas, ostras, mexilhões, vieiras e outros frutos do mar, peixe e cozinha asiática. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10ºC e 12ºC.

Notas do Produtor: Produzido apenas com recurso às uvas da Quinta de Santiago, o nosso Alvarinho & Loureiro estagiou durante 5 meses sobre borras finas com battonage.

 

Quinta de Santiago

Em 2009, da determinação e paixão por vinhos dos filhos e netos e da então proprietária, a Avó “Mariazinha”, com 86 anos, nasceu o projeto Quinta de Santiago “boutique winery”.

Foi a capacidade empreendedora da avó, uma mulher que toda a vida se dedicou à vinha e ao vinho, que esteve na génese do projeto ao desafiar a família a deixar de vender uva e a iniciar um projeto de vinhos próprio. Mulher determinada, de ideias fixas, exigiu desde logo que a marca criada tivesse o nome da família e que a partilha do seu legado fosse acompanhada do regresso às raízes de toda a família. Nós, que vivíamos na cidade com profissões frenéticas, cuja paixão pelo vinho, pela vinha e ruralidade cresceu na sua companhia, assim o fizemos abraçando com garra este seu desafio.

Um projeto familiar, que uniu as 3 gerações da família Santiago, associando a tradição e conhecimentos da geração mais antiga à modernidade e entusiasmo da geração mais jovem na criação de vinhos autênticos que expressassem as características do terroir e, ao mesmo tempo, reflectissem a personalidade desta casta autóctone portuguesa fantástica que é o Alvarinho. Apostam por essa razão numa pequena produção de Alvarinho como estado de espírito e ideia de negócio focada na qualidade e autenticidade. Uma filosofia que permite conhecer e controlar apaixonadamente todos os momentos da produção da uva e do vinho, cada videira, cada garrafa, garantindo um produto exclusivo e cuidadosamente criado até ao embalamento. A primeira colheita (2012) foi lançada no mercado em 2014 e desde então tem sido marcada pelo sucesso.

Origem

Estilo

Castas

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Álcool

Produtor

Ideal com

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Garrafa

Alergénios