Quinta de Arcossó Colheita Branco 2020

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VINHA
Parcela de 2,5 ha, integrada num conjunto de 12ha, de vinha plantada em 2003, instalada numa encosta ampla de média altitude (375 metros), exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica. 1ha de vinha muito velha (mais de 130 anos) com castas brancas e tintas misturada, sem qualquer orientação de linhas.

CASTAS
Fernão Pires, Moscatel-galego-branco e Arinto.

VINIFICAÇÃO
Realizou a fermentação alcoólica em cubas de inox com “bâtonnage” durante 40 dias. Apresenta-se límpido e citrino com tons esverdeados, de aroma intenso ao fruto primário e citrinos. Na boca mostra-se generoso no volume, vivo na acidez, com notas amanteigadas e fruta madura, o final é longo e saboroso.

SERVIÇO
Consumo imediato. Poderá ser decantado 30 minutos antes e servir à temperatura de 11o C.

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Castas

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Álcool

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