Quinta de Arcossó Colheita Branco 2020

VINHA
Parcela de 2,5 ha, integrada num conjunto de 12ha, de vinha plantada em 2003, instalada numa encosta ampla de média altitude (375 metros), exposta a Sul, com cerca de 20% de declive. Solo de origem granítica. 1ha de vinha muito velha (mais de 130 anos) com castas brancas e tintas misturada, sem qualquer orientação de linhas.

CASTAS
Fernão Pires, Moscatel-galego-branco e Arinto.

VINIFICAÇÃO
Realizou a fermentação alcoólica em cubas de inox com “bâtonnage” durante 40 dias. Apresenta-se límpido e citrino com tons esverdeados, de aroma intenso ao fruto primário e citrinos. Na boca mostra-se generoso no volume, vivo na acidez, com notas amanteigadas e fruta madura, o final é longo e saboroso.

SERVIÇO
Consumo imediato. Poderá ser decantado 30 minutos antes e servir à temperatura de 11o C.