Vinho branco Hugo Mendes Lisboa 2018

14.90 

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A edição de 2018 deste vinho retoma o perfil do 2016, um Fernão Pires sério e contido (sem a exuberância por vezes enjoativa da casta), coadjuvado por Arinto e um pouco de Vital. Leves vegetais de casca de árvore, limão e laranja, sílex, tudo com muita finura, frescura e elegância. Revela corpo e cremosidade surpreendentes para um vinho de teor alcoólico relativamente baixo, o equilíbrio ácido é perfeito, bebe-se com imenso prazer.

Nota de Hugo Mendes: “Com este projecto pretendo estudar e expressar todo o potencial das castas portuguesas. Procuro vinhos genuínos e com alma que expressem de forma inequívoca, a origem e a interpretação que dela faço.”

Sugestão de consumo: Deve beber-se a 10 – 12 ºC e acompanha bem com peixe, queijos, marido, saladas e carnes brancas.

Origem

Estilo

Castas

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Álcool

Produtor

Ideal com

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Servir a

10 ºC – 12 ºC

Garrafa

Vinho Grandes Escolhas

Alergénios