36 horas de skin contact em cachos desengaçados antes da fermentação.
Prensado em prensa manual, fermentado em aço inox sem controle de temperatura e em barricas de castanho sem batonage.
Não filtrado.
Origem | |
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Estilo | |
Castas | |
Álcool | |
Produtor | |
Enólogo | |
Ideal com | Cozidos, Oriental/exótico, Frutos do mar, Grelhados, Mariscos, Peixe, Queijos, Sushi |
Garrafa |